Mehr Planbarkeit statt Tagesgeschäft im Blindflug

Digitale Vorbestellungen machen Nachfrage früh sichtbar. Das hilft bei Produktion, Mengenplanung und Filialsteuerung - besonders in Bäckereibetrieben mit mehreren Standorten.

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Kund:innen bestellen per QR-Code ohne App. Zahlung flexibel. Abholcode (Zahl + QR) macht Ausgabe schnell × und Vorbestellungen werden für Planung nutzbar.

Wie Ofundo die Planbarkeit verbessert

Konkrete Hebel für mehr Stabilität in Produktion und Filialalltag.

Frühere Sicht auf tatsächlichen Bedarf

Sie erkennen früher, welche Produkte in welchen Filialen benötigt werden.
Statt reiner Schätzung entsteht eine belastbarere Tagesgrundlage.

Bessere Produktions- und Mengenplanung

Backstube und Filialen können den Tag strukturierter vorbereiten.
Über- und Unterproduktion lassen sich besser ausbalancieren.

Mehr Sicherheit in der Filialsteuerung

Filialleitungen erkennen Engpässe früher.
Schichten lassen sich ruhiger organisieren, auch bei hoher Frequenz.

Weniger Abschriften, mehr Trefferquote in der Produktion

Frühe Nachfrage-Signale senken Überproduktion und machen Entscheidungen in Backstube und Filiale belastbarer.

Bedarf genauer kalkulierbar

Vorbestellungen liefern konkrete Mengeninformationen
Peaks werden früher erkannt (z.B. Feiertage, Aktionen)
Weniger „auf Verdacht“ backen

Restbestände aktiv verwerten

Restbestände als „Wundertüten“ anbieten (Feature/Option)
Mehr Abverkauf, weniger Müll
Gute Story für Kund:innen & Nachhaltigkeit

Planbarer Umsatz (ROI-Beispiel)

Planbarkeit ist nicht nur operativ × sie wird wirtschaftlich sichtbar.

Umsatzhebel

20 Vorbestellungen/Tag
Ø-Bon 8 €
26 Arbeitstage × 4.160 € Umsatz/Monat

Zusatzumsatz (30%)

30% von 4.160 € = 1.248 €/Monat
Weniger Ausverkäufe + neue Anlässe + Zusatzkäufe

Kosten (Basis)

99 × pro Filiale/Monat
0,29 × pro Bestellung
Deckel: max. 249 × pro Filiale/Monat

Preismodell mit planbarem Einstieg

Klare Kosten je Filiale, transparente Deckelung und ein Einstieg, der auch ohne Komplettumstellung funktioniert.

Basis

Features

Schneller Start mit Einrichtung in nur 30 Minuten, direkter Kundenansprache statt auf Laufkundschaft zu warten, weniger Aufwand für Mitarbeitende und planbarer Produktion.

Monatsgebühr

99 € pro Filiale und Monat

Transaktion

0,29 € pro Online-Bestellung

Deckel

max. 249 € pro Filiale / Monat

Testphase

2 Monate kostenlos

Laufzeit

Vertragslaufzeit nach Testphase: 12 Monate

Einrichtung

Einrichtungsgebühr 399 € (wird erst nach Testphase fällig)

Pro

Features

Noch höhere Umsatzsteigerungen durch KI-basierte Marketingtools, Abo-Bestellungen und weitere clevere Features.

Monatsgebühr

149 € pro Monat und Filiale

Transaktion

0,29 € pro Online-Bestellung

Deckel

max. 399 € pro Monat und Filiale

Testphase

2 Monate kostenlos

Laufzeit

Vertragslaufzeit: 12 Monate

Einrichtung

Einrichtungsgebühr: 399 € pro Betrieb

Pilotangebot

Pilotangebot für ausgewählte Betriebe.

5 Pilotbetriebe
6 Monate kostenlos
Keine Einrichtungsgebühr
keine Mindestlaufzeit
Unser Wunsch: Enge Zusammenarbeit, Feedback und Weiterentwicklung

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Mehr Planbarkeit beginnt mit einem Standort

Testen Sie Ofundo zuerst in einer Filiale und bewerten Sie, wie stark sich Planung und Tagesablauf verbessern.

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Weitere Fragen?

In unseren FAQ für Bäckereibetriebe finden Sie ausführliche Antworten zu Einführung, Datensicherheit, Wirtschaftlichkeit und Betrieb.

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